Bolu

Bolu ili Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan bir ildir. 7.410 km_'lik bir alanı kaplar ve nüfus 303 184 dir. Bu, uzun bir geçmişi olan Bolu şehri merkezli çekici bir ormanlık dağlık bölgedir. Bol orman var ama tarım arazisi az. İyi peynirler ve krema gibi bazı bahçe ürünleri ve süt ürünleri üretimi vardır, bunların çoğu yerel olarak tüketilir veya satılır, özellikle Bolu'nun büyük bir ticareti olduğu için: Bolu Dağı, İstanbul – Ankara karayolu üzerindeki başlıca topografik engeldi ama 2007 de Bolu Dağ Tüneli açıldığında, gezginlerin çoğu burada yiyecek ve ferahlık için durmaya başladı. Bolu, kaliteli bir mutfak geleneğine sahiptir. Mengen'de yıllık aşçılık yarışmaları düzenlenmektedir. Ormanlar, göller ve dağlar, üç geyik türü ve çok popüler hafta sonu yürüyüşçüler ve dağcılar için tatil çekimleri dahil olmak üzere vahşi yaşam açısından zengindir. İlin bir kısmı depremlere karşı savunmasızdır. Bolu'nun ilk kurulduğu zaman kesin olarak bilinmemektedir. Yaklaşık 100.000 yıl öncesine ait bölgenin o zamanlar yerleşim yeri olduğunu gösteren bazı arkeolojik bulgular vardır .